Chateau Ducru Beaucaillou

Red Wines

364,99 €

Region:
Bordeaux, Saint-Julien
Vintage:
2019
Volume:
0.75 l
Vrsta:
Red Wines
Vrsta vina:
Crno vino

Kategorije: Red Wines

  • Besplatna dostava iznad 150,00 €Za dostave u Hrvatskoj
  • Procijenjena dostava2–5 radna dana
  • Secure premium protective packagingOsmišljeno za zaštitu svake boce tijekom prijevoza

Description

Château Ducru-Beaucaillou: Ikona elegancije Saint-Juliena

Château Ducru-Beaucaillou jedno je od najuglednijih imena Médoca, klasificirano kao Deuxième Cru Classé u povijesnoj klasifikaciji iz 1855. godine. Posjed, u vlasništvu obitelji Borie i danas pod vodstvom Bruna Boriea, prostire se na 75 hektara uz obalu rijeke Gironde. Ime château-a dolazi od “beaux cailloux” — krupnog Günzijskog šljunka koji dominira tlom, nataloženog prije gotovo dva milijuna godina drevnom Garonnom.

Terroir koji priča priču

Ovo siromašno, šljunkovito tlo tjera lozu da korijenjem, koje seže i do 6 metara duboko, traži hranjive tvari u dubini — proces koji vinu daje jedinstvenu mineralnost i karakter. Šljunak danju zadržava toplinu sunca i vraća je lozi tijekom noći, pomažući grožđu da dozrije ravnomjerno čak i u hladnijim godinama. Bruno Borie posljednjih dvadesetak godina provodi strogu selekciju — u glavno vino ulazi isključivo grožđe iz srca vinograda, s pogledom na estuarij, dok je proizvodnja svedena na svega 9.000–11.000 sanduka godišnje.

Château Ducru-Beaucaillou Saint-Julien 2019

Berba 2019. proglašena je vinom godine u Saint-Julienu, ako ne i cijelom Médocu. Vino sazrijeva u 100% novim francuskim hrastovim bačvama, s prirodnim alkoholom od 14,2% vol i iznimno visokom koncentracijom tanina.

Zašto kupiti Château Ducru-Beaucaillou 2019?

Ovo nije vino za nestrpljive — to je ozbiljna investicija za onoga tko razumije da se najveća vina grade strpljenjem. 2019. je iznimno godište čak i za ovaj legendarni posjed, s koncentracijom i strukturom koja obećava desetljeća razvoja. Za kolekcionare i poznavatelje koji žele posjedovati komad povijesti Saint-Juliena, ovo je jedna od definitivnih boca desetljeća.

Priznanja: 100 bodova (Jeb Dunnuck), 98 bodova (Decanter), 96 bodova (Wine Advocate, James Suckling)

Izgled: Duboka, gotovo neprozirna ljubičasto-crvena boja, znak izuzetne koncentracije.

Miris: Slojevit i moćan buket crnog ribiza, maline i trešnje, isprepleten s ljubičicom i irisom, uz izdašnu notu kremastog, novog hrasta.

Nepce: Punog tijela, snažno i koncentrirano, s impresivnom taninskom strukturom i besprijekornom ravnotežom. Vino koje na početku djeluje zategnuto i suzdržano, ali se tijekom kušanja postupno otvara prema gotovo kremastoj teksturi, uz note kupine, tamne čokolade, cigar boxa i sladića.

  • Odležani janjeći kotlet ili confit od janjetine
  • Odrezak od govedine s tartufima
  • Divljač u bogatom umaku
  • Odležali sirevi poput starog Comtéa

Customer Reviews

There are no reviews yet. Be the first to share your experience.